“膠西高處望西川，應(yīng)在孤云落照邊。瓦屋寒堆春后雪，峨眉翠掃雨余天……”這幾天，在蘇東坡《寄黎眉州》中所描繪的四川省眉山市洪雅縣瓦屋山中，當(dāng)?shù)卮迕裾诓烧翰琛?/p>
這里是洪雅縣區(qū)域公共品牌“瓦屋春雪”高山有機(jī)老川茶茶園，是四川首座中國(guó)國(guó)家地理·國(guó)茶地理“中國(guó)最美茶山”。
好山好水出好茶，一抹新茶，承一方山水春色。洪雅縣地處四川盆地西南，北緯30°黃金產(chǎn)茶區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，為國(guó)家級(jí)生態(tài)縣、全國(guó)茶業(yè)科技助農(nóng)示范縣，連續(xù)5年獲“全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”(全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域)，其產(chǎn)茶史自《華陽(yáng)國(guó)志》記載迄今已有1700年歷史。良好的地理環(huán)境、氣候環(huán)境和千年茶史孕育出了品質(zhì)上佳、鮮香濃醇的洪雅茶葉。
近年來(lái)，洪雅縣圍繞“洪雅綠茶”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工程，以“中國(guó)高山生態(tài)綠茶”為定位，打造了“瓦屋春雪”區(qū)域公用品牌，取意蘇東坡詩(shī)句“瓦屋寒堆春后雪，峨眉翠掃雨余天”。
“瓦屋春雪”核心產(chǎn)茶區(qū)位于北緯30度黃金產(chǎn)茶帶，海拔800米—1200米，四周林木蔥郁、云霧繚繞、土壤富硒。適宜的氣候和優(yōu)良的種植環(huán)境讓茶葉內(nèi)涵物質(zhì)豐富，入口嫩香悠長(zhǎng)、鮮醇爽口，再加上精湛的八道制茶工藝，讓瓦屋春雪品質(zhì)獨(dú)具一格。
截至2023年底，洪雅茶葉在地面積30萬(wàn)畝，居四川省省第二位。其中，綠色、有機(jī)茶認(rèn)證面積2.38萬(wàn)畝，居四川省省第一位;年產(chǎn)干茶3.8萬(wàn)噸，年綜合產(chǎn)值68.5億元。
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